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2014年9月29日 (月)

【料理】9/23〜9/29のメニュー

9/23の夜
・ビーフシチュー

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この間作ったばっかだけど、ルーが余ってたからまた作った。
普通に美味しかった。

9/24の夜
・トマトとオクラと鳥ささみのサラダ
・きのこうどん

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サラダはごまドレッシングも自作してみたんだけど、凄く美味しく出来た。
これは材料のチョイスもドレッシングの調味料のチョイスも良かったな。
友人にも好評だった。
うどんもなかなか良かった。
舞茸を入れたんだけど、その風味が凄く良く出てて美味しかった。
たぶんきのこ好きにはたまんないはず。

9/25の夜
・ベーコンと何か(名前忘れた)のサラダ
・サーモンと豆苗のバター醤油炒め

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サラダに使った野菜は名前忘れたけど、とりあえずベビーリーフの方が美味しかったことだけは覚えてる。
バター醤油炒めはまぁまぁだったな。
小麦粉の量を抑えるのとサーモンの骨をちゃんと抜いておくのをしとけば良かった。

9/26の昼
・オムライス

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すごくいい感じの形にできただけに、文字をミスったのが悔やまれる一品。
いやーまじ文字以外は過去最高のできだったんだけどなぁ…(ちなみに文字は「内定」って書こうとした。)
まぁでもきれいにオムライス作るコツは分かったから、今後は全部この形で作れるはず。

9/26の夜
・生ハムとカイワレ大根のサラダ
・茄子とニラの辛味噌炒め

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辛味噌炒めは、友人から歴代トップクラスに入るレベルと言われた。
確かに結構美味しく出来てびっくりしたなぁ。

9/28の昼
・ステーキ(店の)

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前の会社の友人が東京に遊びに来てたから、一緒にスカイツリーに行って昼ご飯食べた。
この店スカイツリーの真下にあるビアガーデンなんだけど、値段の割に料理が美味しくて良かった。
スカイツリーを見上げながら食事ができるってのもなかなか大きいな。
ここはおすすめしとく。

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